ÉDEN PRÉMIUM BAKE FREE MÚČNA ZMES NA PRÍPRAVU KYSNUTÉHO CESTA 1000g
Z múčnej zmesi pripravíte rýchlo kysnutý koláč, viaanočku, buchty.... Jednoduchá a rýchla príprava, bez použitia vajec a mlieka. Z tohoto dôvodu je vhodná aj pre vegánov. Produkt bezlepkový, bezlaktózový, bezvaječný. Ďalej neobsahuje múku zo semien, droždie, sóju, kukuricu, ryžu.
Zloženie: prosová múka, quinoa múka,tapiokový škrob, múka z psyllia.
Miesto pôvodu: EU.
Priemerná výživová hodnota na 100 g:
Energetická hodnota: 1471 kj/ 352 kcal
Tuky: 2,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 70 g
z toho cukry: 0,5 g
Vláknina: 7,2 g
Bielkoviny: 9,4 g
Soľ: 0,03 g
Obsahuje výhradne prirodzene sa vyskytujúce cukry.Produkt neobsahuje pridaný cukor.
Údaje majú informatívny charakter.
Základný recept na pletený koláč:
Ingrediencie na prípravu:
200 g múčnej zmesi
200 g vlažnej vody
2,5 g soli
2,5 g kokosovôho cukru
50 g erythritolu (alebo iné dietetické, práškové sladidlo)
1 vrecko sušeného droždia
Príprava:
Zmiešame všetky ingrediencie a cesto prikryjeme a necháme nakysnúť 60 minút na teplom mieste. Rozdelíme na tri časti a z každej vyformujeme valček, spletieme ich do vrkoča, prikryjeme a necháme odpočívať ďalších 10 minút. Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre 10 minút na 210 stupňoch a ďalších 30 minút na 180 stupňoch.